М’ясна сировина-90 % (свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована нежирна), шпик хребтовий, сіль харчова нітритна,декстроза, паприка, коріандр, фенхель, стабілізатори: ( Е 450 / Е 451), буряк червоний порошок, антиоксиданти: ( Е 300 / Е 301 ).
Оболонка не їстівна.
Оболонка: Не їстівна
Харчова цінність у 100 г продукту
Жири
42.4 г
Вуглеводи
1.6 г
у т.ч. цукри
1.5 г
Білок
24.3 г
Сіль
3 г
Енергетична цінність
2008 кДж / 484.9 ккал
Умови зберігання
Умови зберігання за температури від 0*С до 6*С та відносній вологості повітря (75-78%):
– в пакуванні цілими батонами– 120 діб від дати виготовлення.
Умови зберігання за температури не вищої ніж 15*С та відносній вологості повітря (75-78%):
– без пакування цілим виробом – 45 діб від дати виготовлення.
