М’ясна сировина-76 % ( м’ясо птиці обвалене, свинина знежилована напівжирна, філе куряче, яловичина знежилована другого сорту), шпик хребтовий, сіль харчова нітритна, регулятор кислотності (Е 575), декстроза, коріандр, мацис, підсилювач смаку ( Е 621), антиоксидант ( Е 300), екстракт чорного перцю, гемоглобін (свинячий) в порошку, антиоксидант ( Е 316), кармін (Е 120), стабілізатор (Е451), спеції та екстракти спецій, ароматизатор м’яса.
Оболонка не їстівна.
Оболонка: Не їстівна
Харчова цінність у 100 г продукту
Жири
39.4 г
Вуглеводи
5.1 г
у т.ч. цукри
0.9 г
Білок
18 г
Сіль
2.2 г
Енергетична цінність
1852.4 кДж / 447.5 ккал
Умови зберігання
Умови зберігання за температури від 0 *С до 4 *С і відносній вологості повітря (75-78%):
– без пакування цілим батоном – 30 діб від дати виготовлення;
– в пакуванні цілим батоном – 30 діб від дати виготовлення;
