Київська

Стандарт виготовлення

ТУ У 10.1- 2401502370-004:2023

Склад

Яловичина знежилована вищого сорту (75%), шпик хребтовий , сіль харчова нітритна, стабілізатор (Е 451), цукор, спеції, підсилювач смаку (Е621), антиоксидант (Е300), ароматизатор, екстракти спецій, гемоглобін, декстроза, ферментований червоний рис, барвник (Е120). Оболонка не їстівна.

Оболонка: Не їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%):
– без пакування цілим батоном – 30 діб від дати виготовлення;
– в пакуванні цілим батоном – 30 діб від дати виготовлення;
– порційним нарізанням – 20 діб від дати виготовлення

Термін придатності: 30 діб