Селянська

Стандарт виготовлення

ТУ У 10.1-2401502370-004:2023

Склад

М’ясна сировина- 82% (свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована жирна, м’ясо птиці обвалене, м’ясо птиці механічної обвалки),білковий стабілізатор шкурки свинячої, вода питна, манка, крохмал, сіль харчова нітритна, стабілізатор ( Е451), підсилювач смаку ( Е 621), глюкоза, антиоксиданти ( Е 300), спеції, екстракти спецій, цукор, згущувачі: (Е 401, Е 425і, Е412), трансглютаміназа, барвник: кармін (Е120). Оболонка їстівна.

Оболонка: Їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С , відносній вологості повітря (75-78%): в пакуванні цілим виробом- 10 діб від дати виготовлення.

Термін придатності: 10 діб