Молочна

Стандарт виготовлення

ДСТУ 4436:2005

Склад

М’ясна сировина- 95%( свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, яловичина знежилована першого сорту), вода питна , молоко сухе знежирене, сіль харчова нітритна , яйця курячі, цукор-пісок, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений. Оболонка не їстівна.

Оболонка: Не їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%)
– 15 діб від дати виготовлення.
.

Термін придатності: 15 діб