Русанівська

Стандарт виготовлення

ДСТУ 4436:2005

Склад

М’ясна сировина- 90%( свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, свинина знежилована жирна), вода питна , молоко сухе знежирене, сіль харчова нітритна, цукор-пісок, часник, кмин мелений, перець духмяний мелений .
Оболонка не їстівна.

Оболонка: Не їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%) – 15 діб від дати виготовлення.

Термін придатності: 10 діб