М’ясна сировина – 100% (свинина знежилована жирна, свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна , м’ясо птиці обвалене), сіль харчова нітритна, регулятор кислотності (Е 575), декстроза, коріандр, мацис, підсилювач смаку (Е 621), антиоксидант (Е 300), екстракт чорного перцю, стабілізатор (Е 451), цукор, гемоглобін (свинячий білок).
Оболонка їстівна.
Оболонка: Їстівна
Харчова цінність у 100 г продукту
Жири
32.5 г
Вуглеводи
1.2 г
у т.ч. цукри
0.6 г
Білок
17.8 г
Сіль
2 г
Енергетична цінність
1524.9 кДж / 368.4 ккал
Умови зберігання
Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%)
– без пакування цілим виробом – 15 діб від дати виготовлення;
– в пакуванні цілим виробом – 25 діб від дати виготовлення.
