М’ясна сировина-78%( свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, м’ясо птиці ручної обвалки), шпик боковий, вода питна, молоко сухе знежирене, сіль харчова нітритна, цукор-пісок, стабілізатори: ( Е 450 )/ ( Е 451 )/( Е 452 ), декстроза, антиоксидант: ( Е 316 ),підсилювач смаку: ( Е 621 ), регулятор кислотності ( Е 575 ), прянощі: чорний перець, мускатний горіх, перець чилі, ароматизатор ідентичний натуральному ( вершки ),сироп глюкози, ароматизатори ( з підсилювачами смаку: Е 621, Е 631, Е 627 ) ароматизатори копчення, натуральні ароматизатори, кислота: ( Е 330),барвник: кармін Е 120. Оболонка не їстівна.
Оболонка: Не їстівна
Харчова цінність у 100 г продукту
Жири
22.4 г
Вуглеводи
1.5 г
у т.ч. цукри
1.4 г
Білок
12.8 г
Сіль
1.8 г
Енергетична цінність
1072.2 кДж / 258.9 ккал
Умови зберігання
Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%) упакованих в захисному середовищі – 10 діб від дати виготовлення.
