Сосиски молочні

Стандарт виготовлення

ДСТУ 4436:2005

Склад

М’ясна сировина- 95%( свинина знежилована жирна, яловичина знежилована вищого сорту,яловичина знежилована першого сорту, свинина знежилована напівжирна), вода питна, яйця курячі, молоко сухе знежирене, сіль харчова нітритна, цукор-пісок,перець чорний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх мелений. Оболонка їстівна.

Оболонка: Їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%) В пакуванні цілим виробом – 10 діб від дати виготовлення.

Термін придатності: 15 діб