М’ясна сировина-80%( свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, філе куряче), шпик боковий, вода питна , сир твердий –6%(молоко коров’яче незбиране, молоко знежирене, сіль поварена харчова, ущільнювач хлористий кальцій харчовий, консервант калій азотнокислий, молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження (хімозин), барвник натуральний Аннато, бактеріальна культура мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій), масло вершкове, молоко сухе знежирене, сіль харчова нітритна, підсилювач смаку (Е 621), ароматизатор м’яса, антиокислювач (Е 316), емульгатор (Е 471), глюкоза, сіль харчова, стабілізатор (Е 451), екстракти: селери , перцю чилі, перцю чорного, цукор, барвник: кармін Е 120. Оболонка не їстівна.
Оболонка: Не їстівна
Харчова цінність у 100 г продукту
Жири
21.9 г
Вуглеводи
1.2 г
у т.ч. цукри
1.2 г
Білок
11.9 г
Сіль
2.5 г
Енергетична цінність
1031.7 кДж / 249.2 ккал
Умови зберігання
Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%)
упакованих в захисному середовищі – 10 діб від дати виготовлення.
