Ковбаски Шашличні

Стандарт виготовлення

ТУ У 10.1- 2401502370-004:2023

Склад

М’ясна сировина – 100% (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, філе куряче), сіль нітритна харчова, стабілізатор (Е450), декстроза, антиоксидант (Е316), підсилювач смаку (Е421), прянощі: чорний перець, часник, перець чилі, цибуля, коріандр, ароматизатор ідентичний натуральному (смак яловичини), регулятор кислотності (Е575). Оболонка їстівна.

Оболонка: Їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0 *С до 6 *С і відносній вологості повітря (75-78%):
в пакуванні – 25 діб від дати виготовлення

Термін придатності: 25 діб