Ковбаски Угорськи

Стандарт виготовлення

ТУ У 10.1- 2401502370-004:2023

Склад

М’ясна сировина- 70 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна), шпик хребтовий, сіль харчова нітритна, декстроза, підсилювач смаку та аромату (Е621), прянощі, рослинний гідролізат, антиоксидант (Е300), ароматизатори, екстракти прянощів, цукор, регулятор кислотності ( Е 330), барвник ( Е 120), гемоглобін, стартові культури.
Оболонка їстівна.

Оболонка: Їстівна

Харчова цінність у 100 г продукту

Умови зберігання

Умови зберігання за температури від 0*С до 6* С та відносній вологості повітря (75-78%):
в пакуванні цілим виробом – 120 діб від дати виготовлення;

Термін придатності: 120 діб